מה מברכים על מרק אפונה טחון?

הערות הלכתיות: מאחר שהאפונה (אדמה) התבשלה ונטחנה לחלוטין למרקם קרמי ללא חתיכות ניכרות, ברכתה יורדת לשהכל.